El SEGE suma a su proyecto a varios municipios granadinos

Granada Económica • Economía

El proyecto de ‘Municipios Gastrosaludables’ fue presentado el pasado 17 de julio

El pasado día 16 de julio, se celebró en el Aula Magna de la Facultad de Medicina el acto de presentación del Proyecto Municipios Gastrosaludables, puesto en marcha por el Seminario de Estudios Gastronómicos y Enológicos de la Universidad de Granada, presidido por el rector de la UGR, Francisco González Lodeiro.

El objetivo del Seminario de Estudios Gastronómicos y Enológicos es promover el estudio y la investigación de la gastronomía y la enología como parte de la ciencia, la cultura, la tradición y la salud, así como desarrollar actividades encaminadas a profundizar y difundir esos aspectos, tanto en el ámbito universitario como en la sociedad en general.

Dentro de estos objetivos, el SEGE ha alumbrado distintas iniciativas, como la guía de restaurantes cardiosaludables, en colaboración con el hospital Virgen de las Nieves, y esta oferta de municipios que se adhieren a una red gastrosaludable promovida por el SEGE.

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