Centro Sur, premiada por la Junta con el Premio Arco Iris a la Mejor Cooperativa Andaluza
Centro Sur, la cooperativa de Huétor Tájar (Granada) especializada en el sector del espárrago y líder en la comercialización de este producto en Europa, ha sido galardonada por la Junta de Andalucía con el Premio Arco Iris a la Mejor Cooperativa en la XXIV edición de los Premios Arco Iris entregados en Sevilla. El acto, presidido por el presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán, contó con una amplia representación de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA), a la que está asociada.
Centro Sur comenzó su andadura en 1977, con la unión de 40 agricultores, sumando en la actualidad más de 1.200 repartidos por varios municipios de la vega y del poniente granadino, los cuales cultivan, además del espárrago, otros productos como calabaza, alcachofa, patata, cebolla, ajo y sandía.
Durante estos 35 años, la empresa ha apostado por la calidad, la investigación y la innovación para crecer y consolidar sus productos en los mercados nacionales e internacionales, teniendo como principio fundamental el compromiso con los valores democráticos y sociales del cooperativismo.
Entre otras iniciativas innovadoras, esta cooperativa de la vega granadina ha desarrollado proyectos de investigación para la mejora de la calidad del espárrago triguero de Huétor Tájar y es referente en la diversificación de sus producciones, contando con una amplia gama de conservas y mermeladas de originales sabores (espárrago, calabaza, ajo, alcachofa o cebolla), las cuales tiene patentadas.
Con 6,5 millones de kilos de producción, Centro Sur S.Coop.And. desarrolla una intensa labor de promoción y la búsqueda de nuevos mercados internacionales, comercializando sus productos en Alemania, Italia, Francia, Suecia, Finlandia, Noruega, Suiza, Portugal, Holanda, Bélgica, Dinamarca e Inglaterra, entre otros.
Centro Sur es en la actualidad la cooperativa de espárrago verde más grande de Europa y la única productora y comercializadora del espárrago verde triguero, reconocido con la Indicación Geográfica Protegida ‘Espárrago de Huétor-Tájar’.