Decano de la Prensa Económica de Granada
Especial Costa Tropical • Granada Económica
ENTREVISTA / Miguel Monferrer, secretario provincial de COAG
Controles/ Monferrer asegura que existen fraudes en las etiquetas
El secretario provincial de Coag, Miguel Monferrer, concede otra entrevista a GRANADA ECONÓMICA, en la que hace un balance sobre lo que llevamos de año y reflexiona sobre los retos de futuro del sector agroganadero.
Especial Costa Tropical • Granada Económica
ENTREVISTA / ÁLVARO GARCÍA CERNUDA, DIRECTOR DEL CAMPING DON CACTUS
Don Cactus tiene una calidad certificada y ha sido capaz de romper la estacionalidad
El camping Don Cactus abrió sus puertas en 1973, en la localidad de Carchuna, dentro del municipio de Motril, a once kilómetros de la ciudad, a 80 de la capital y a 100 de las ciudades de Málaga y Almería. Álvaro García Cernuda, es el actual director del camping Don Cactus.
Especial Costa Tropical • Granada Económica
ENTREVISTA / RAFAEL LAMELAS GUILLÉN, DIRECTOR DEL HOTEL HELIOS Y SECRETARIO DE ADEHOS, ASOCIACIÓN DE HOTELEROS DE LA COSTA TROPICAL
IMPRESCINDIBLE/ Para Rafael Lamelas, el binomio ‘Agricultura-Turismo’ debe ser apoyado por todos
Rafael Lamelas Guillén es director del hotel Helios y secretario de Adehos, Asociación de Hoteleros de la Costa Tropical. Lleva viviendo el desarrollo del turismo en la Costa Tropical desde principios de los 90 y este es su vigésimo primer verano consecutivo dirigiendo el hotel. La Asociación, que se creó a mediados de la década de los 90, y cuyo actual presidente es José Andrés Fernández, director y propietario del Hotel Victoria Playa, comenzó a operar a partir de 1996, una vez aprobados los estatutos en los años 1994 y 1995. Está formada por más de 30 socios de la Costa Tropical, desde la Herradura hasta Castell de Ferro. “Tratamos de coordinarnos entre nosotros, compartimos información, tratamos temas de compras, de personal, de convenios. Lo típico de una asociación empresarial del gremio de la hostelería”, explican para este medio Fernández y Lamelas.
Especial Costa Tropical • Granada Económica
ESTUDIO SUBTROPICAL/ UN GRUPO DE EXPERTOS EVALÚA LA SITUACIÓN
DEL SECTOR FRUTICULTÍCOLA Y LOS RETOS QUE ENFRENTARÁ A LO LARGO DEL SIGLO
Encuestas/ Los datos revelan que no se ha avanzado en la promoción subtropical respecto a 1998
Un grupo de expertos analizó en una jornada en Almuñécar, organizada por Caja Rural de Granada, los nuevos retos de la fruticultura subtropical del siglo XXI. El encuentro fue bien acogido por el sector. Más de un centenar de productores, comercializadores y técnicos agrícolas asistieron.
Especial Costa Tropical • Granada Económica
ENTREVISTA / RAFAEL MANZANO, GERENTE DE RAFAEL MANZANOS E HIJOS
EVOLUCIÓN/ Aunque son especialistas en tropicales, la empresa ha sabido diversificar su oferta
Rafael Manzano e Hijos nació como una empresa familiar que empezó Rafael Manzano Sánchez, en 1977 en Almuñécar, con un pequeño almacén de 300 metros cuadrados, que luego amplió hasta superar los 600 metros cuadrados.
Especial Costa Tropical • Granada Económica
ENTREVISTA / Joaquín y Antonio morillas garcía, gerentes de gala vestuario
DISEÑO/ La creatividad de Joaquín y Antonio permite cubrir las necesidades de cada empresa
Gala vestuario se encuentra en Carretera de Jaén, en Granada capital. La empresa lleva constituida quince años. Los hermanos Morillas García acumulan casi tres décadas de experiencia en el mundo de la moda y, poco a poco, se fueron introduciendo en la fabricación de ropa de trabajo, a raíz de diferentes encargos realizados por importantes empresas hosteleras como Meliá.
Especial Costa Tropical • Granada Económica
ENTREVISTA / JEAN-PHILIPPE LANNES, GERENTE DE NEW PLANTS MOTRIL
Tropical Futuro/ La empresa factura más de 4 millones de euros y sigue creciendo
El vivero New Plants Motril S.A., respaldado por el grupo de empresas familiar LANNES (Francia), lleva diez años en el escenario de la Costa Tropical produciendo plantas jóvenes y semi-terminadas de especies ornamentales del Mediterráneo (dipladenia, buganvilla, hibiscus…). Desde hace unos años está también involucrándose en actividades de I+D con el fin de mejorar la calidad y la diversidad de su producción. Esta empresa granadina desarrolla su trabajo en cuatro fincas en la Costa Tropical, de las cuales dos son de su propiedad y las otras dos las explota junto a productores de la comarca. En total son siete hectáreas dedicadas al cultivo, sumando las dos de la finca de Salobreña (dirigida por Jean-Philippe Lannes), las tres de la finca de Torrenueva (dirigida por Thierry Bourgoin) y las dos hectáreas que los dos socios explotan junto a otros empresarios, también en Torrenueva.
ENTREVISTA / Antonio sánchez gonzález. gerente de frutas el romeral y presidente del consejo regulador de la chirimoya
Especial Costa Tropical • Granada Económica
ENTREVISTA / Antonio Sánchez González. Gerente de Frutas el Romeral y presidente del consejo regulador de la chirimoya
Consejo Regulador/ El presidente tiene las puertas abiertas para todo aquél que quiera colaborar
Antonio Sánchez González es el gerente de Frutas El Romeral, empresa de origen familiar fundada en 1994. Estos agricultores constituyeron su empresa motivados por la inquietud de comercializar los productos de la zona y afrontaron este difícil reto en un mercado muy competitivo. “La década de los 90 fue mala, pero poco a poco la empresa fue creciendo”, comenta el gerente.
Especial Costa Tropical • Granada Económica
ENTREVISTA / CECILIO PÉREZ IBÁÑEZ, DIRECTOR GENERAL DEL HOTEL EMBARCADERO, DE CALAHONDA
Proyectos de futuro/ Cecilio Pérez aboga por un crecimiento apoyado en las infraestructuras
El Hotel Embarcadero de Calahonda está situado en un hermoso paraje de este pueblo de la Costa Tropical. Está enclavado en un lugar estratégico, junto al conocido peñón de la localidad costera y al embarcadero que le da nombre. Las barcas que están varadas en la orilla y las aguas cristalinas que bañan la playa, confieren al entorno un aspecto casi caribeño y, en cualquier caso, de innegable belleza. Cecilio Pérez Ibáñez, el gerente del hotel, nos concede una entrevista en la que habla acerca de las posibilidades que ofrece su complejo hotelero y de los retos de futuro a nivel turístico y empresarial.
Especial Costa Tropical • Granada Económica
ENTREVISTA / JOSÉ MUÑOZ. PRESIDENTE DE ECOHAL Y CONSEJERO DELEGADO DE AGRUPORTÍCOLA
Campaña/ Para el presidente “esta temporada está siendo excelente, comparada con la anterior”
Agruportícola es una empresa dedicada a la comercialización de frutas y hortalizas, con más de 30 años de trayectoria. El 60% de su comercialización se destina al mercado exterior. Recientemente firmaron un convenio de colaboración con el almeriense Grupo Agroponiente, por el cual cada empresa mantiene su independencia e identidad, aunque colaboran en el aspecto comercial intensamente.